La Micronutrition, une approche personnalisée de vos besoins afin d’optimiser votre capital santé.
« Que ton alimentation soit ta seule médecine » disait Hippocrate, médecin Grec au Vème siècle avant J.C.
Il reconnaissait déjà les bienfaits essentiels du choix de son alimentation pour la santé.
La micronutrition s’intéresse à la relation entre les micronutriments et la santé. Ces derniers ont un rôle fondamental en participant au bon fonctionnement des cellules.
A la différence des macronutriments composés de protéines, de glucides (ou sucre) et de lipides (ou graisse), les micronutriments sont les vitamines (ex. : B, C, D…), les minéraux (ex. : fer, magnésium, iode…), les acides gras essentiels (ex. : oméga 3), les acides aminés, les polyphénols…
Notre alimentation moderne est devenue pauvre en micronutriments. Beaucoup d’aliments transformés nous sont proposés, souvent très caloriques et dépourvus de micronutriments. Pour simplifier on parle parfois de « calories vides », à l’opposé des « calories pleines »
La micronutrition permet non seulement , de dépister les insuffisances dans l’assiette mais elle identifie également, pour un aliment donné, ses atouts nutritionnels et éventuellement ses inconvénients.
La démarche micronutritionnelle consiste à déceler des liens probables entre les troubles fonctionnels observés et les micronutriments manquants dans la cellule. Elle ajuste nos habitudes alimentaires afin de satisfaire nos besoins et propose éventuellement une complémentation personnalisée
Une prise en charge spécifique est proposée en fonction des âges de la vie : enfants, adolescents en croissance, femmes enceintes, sportifs de haut niveau ou pratiquant une activité intensive.
Dans quel domaine la micronutrition peut vous aider ?
– lors de troubles digestifs, d’allergie ou d’intolérance
– en prévention ou en accompagnement d’un surpoids
– lors de troubles du sommeil ou de l’humeur
– pour lutter contre le vieillissement et les maladies dégénératives
– pour accompagner le sportif
– en prévention des maladies cardio-vasculaires, du syndrome métabolique, de l’ostéoporose…
– pour améliorer nos défenses immunitaires et rester en forme
– pour un bien être quotidien et une santé à long terme
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